茶百道奶茶隶属于成都茶百道餐饮管理有限公司,公司地址:成都市温江区光华大道三段1588号1栋20层2002-2006号。茶百道奶茶品牌创始于2010年,英文标示为“Ancient tea ”。品牌的创始灵感来源于十大名茶之一天驿茶百道(武夷岩茶),有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。天驿茶百道具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。作为中国第一家茶百道奶茶企业,茶百道经历6多年的发展,已在中国主要城市、主流商场拥有奶茶店5000多家...[查看更多]
【新鲜】
粉圆限时
波霸、珍珠皆为现煮现卖,放置时间以不超过两小时为原则。粒粒Q弹带嚼劲,就是口感坚持的证明。
超过四小时倒掉
闷煮出来的茶汤为了避免氧化改变香气以及口感,
四小时后即不贩卖。
【品质】
煮茶
热水沸腾后还须依据不同茶种的特性来调整萃茶的温度、时间。
醒茶
刚煮出来的茶,必须静置醒茶,提升茶味的香气。
茶温
温度的严格控管,是确保茶汤经过冰块稀释冰镇后的
浓度于合理的范围内,要您喝到每一口都是香醇回甘。
【专业】
浓度比例
针对调整冰块量的饮品,服务员在泡制饮料时会增加调味分量,
避免影响饮料的甜度、浓度。
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